Helal Belgesi

Müslümanlar yiyecek ve içeceklerde helal kavramına ayrıca önem verir. Dini değerleri üstün tutan İslam toplulukları yedikleri veya içtikleri şeyler için helal koşulu arar. Bu gereklilik kurumların yeterli ve uygun olup olmadığını denetlemeyi mecbur kılar.

Helal belgesi firma ile tüketici arasındaki güven ilişkisini güçlendirir. İslamiyet’in yaygın bir din olması uluslararası ticarette de bu belgenin değerini artırıyor. Dolayısıyla helal ürün belgesi olan ürünler geniş bir pazar bulabiliyor.

Helal Belgesi Nedir?

Haram gıda, Müslümanların en çok çekindikleri konudur. İslami usullere uygun olmayan gıdaları Müslümanlar tüketmek istemez. Dinimizde gıdayı haram kılan bazı davranışlar ve ham maddeler vardır.

Uzak ülkelerden soframıza kadar gelen besinleri gönül rahatlığıyla tüketebilmek için helal belgesini sorgularız. Helal sertifikası, bizim gibi işin ehli ve tarafsız kurumlar tarafından verilir. Üretim aşamasının İslami standartlara uygun olup olmadığını kontrol ederek titizlikle bu belgeyi düzenliyoruz.

Helal Belgesi Nasıl Alınır?

Helal belgesi, gıda üretimi yapan tüm ürün gruplarında olması gereken bir sertifikadır. Et, tavuk, sucuk, salam gibi temel gıdalar helal belgesi en çok sorgulanan ürünlerdir. Gıda ile temas eden ürünler, soğuk zincir, nakliye, ambalaj gibi alanlarda da bu belge aranıyor.

Helal belgesi alabilmek için kullanılan ham maddenin, verilen hizmetin ve yapılan işin ispatlanabilir olması gerekiyor. Helal belgesi için İslami kurallara uygunluğun yanı sıra insan sağlığına zararlı bileşenler içerip içermemesi de bizler için önem arz ediyor.

Helal Belgesi Nasıl Veriliyor?

Firma yetkililerine bu belgenin nasıl alınacağı konusunda detaylı bilgilendirme yapıyoruz. Üretim alanları ve depoları denetliyoruz. Firmanın genel durumunu, analiz ve test raporlarını toparlayarak bir dosya oluşturuyoruz.

Helal gıda sözleşmesini gerekli makamlara imzalatarak incelemeyi başlatıyoruz. Sicil kaydı, ruhsat, imza sirküleri, vergi levhası fotokopisi, faaliyet kaydı gibi belgeler de bu dosyada yer alıyor. Helal belgesi alacak gıdalar ve içerik listesi hazırlanıyor. Tüm bu bilgiler dosyaya ekleniyor ve şartlara uyan firmalara helal belgesi veriliyor.

Helal Belgesi Hangi Durumda Verilmez

Helal belgesi alabilmek için domuzdan elde edilmiş maddeler, kandan üretilmiş mamuller kullanmamanız gerekiyor. Bunun yanında insan sağlığına doğrudan zararı kanıtlanmış malzemeler kullanırsanız bu belgeyi alamazsınız.